کلسیم
کلسیم:
کلسیم فراوان ترین ماده معدنی موجود در بدن است.اکثر مردم می دانند که کلسیم برای تقویت استخوان ها نیاز است. کلسیم همچنین برای کمک به رگ های خونی و عضلات و انتقالات سیستم عصبی نیز لازم است.
بیش از 99 درصد از کلسیم در استخوان ها و دندان ها ذخیره شده و بقیه آن در خون،عضلات و سایر بافت ها ذخیره میشود.
منابع کلسیم چه موادی هستند؟
کلسیم در انواع غذاها یافت میشود،اما مقداری که بدن جذب میکند متفاوت است.
اسفناج،ریواس،سیب زمینی،حبوبات،نان،آجیل و دانه ها به جذب کلسیم غذا کمک می کنند.
از منابع کلسیم :
پنیر،شیر کم چرب،ماهی قزل الا،شیر سویا،ماست ساده کم چرب و میوه.
خطرات ناشی از مصرف بیش از حد کلسیم:
اختلال در عملکرد کلیه،کاهش جذب مواد معدنی(آهن،روی،منیزیم،فسفر)
بهتر است کلسیم را جدا از مکمل های آهنی مصرف کنید .